Προϊόντα

Τηλέφωνο παραγγελιών
210-3814621-2

Σχεδόν αιώνας γλυκιάς παράδοσης...

Το κατάστημα Λουκουμάδες Αιγαίον ιδρύθηκε το 1926 και από τότε στεγάζεται στο νεοκλασικό κτίριο κατασκευής του 1890 στην οδό Πανεπιστημίου 46 και Χαριλάου τρικούπη στο κέντρο της Αθήνας. » δείτε περισσότερα

Tύπος

Έγραψαν για εμάς…

didee.gr – 29/09/2015 – Οι καλύτεροι λουκουμάδες της πόλης
Αιγαίον-Το σύγχρονο στέκι των αναμνήσεων
Μία από τις πιο ιστορικές επιχειρήσεις του λουκουμά βρίσκεται επάνω στην Πανεπιστημίου. Σε ένα ημιυπόγειο, μια ιδιαίτερη συνταγή ενενήντα χρόνων από τη Χίο έχει μεταφερθεί στην τρίτη γενιά… Το μόνο σίγουρο είναι πως φεύγοντας από αυτό το λουκουματζίδικο, θα πάρετε μαζί σας τη ζεστασιά όλης της παλιάς Αθήνας.
Σύνδεσμος
Clickatlife.gr – 12/04/2013 – 13+2 ζαχαροπλαστεία και οι σπεσιαλιτέ τους
Αιγαίον για λουκουμάδες
Μπορεί να μην είναι ζαχαροπλαστείο, προσφέρει όμως, από τους καλύτερους λουκουμάδες της πόλης και σε πακέτο… Λουκουμάδες με σοκολάτα υγείας, με μέλι, με καρύδια ή ακόμα και με κασέρι. Μπορείτε να σκεφτείτε κάτι καλύτερο από μια μερίδα ζουμερούς λουκουμάδες και μάλιστα, με ιστορία 86 χρόνων; Οι Λουκουμάδες Αιγαίον χοντρουλοί και μελωμένοι σίγουρα, θα σας τρελάνουν…
Σύνδεσμος
paraskhnio.gr – 12/2/2013 – Επαγγέλματα στην κρίση: Απολαυστικοί λουκουμάδες στάζουν μέλι
Δεν υπάρχει Αθηναίος από τον παλαιότερο μέχρι τον πιο νεοφερμένο που να μην ξέρει ποιο μαγαζί υπάρχει στον κεντρικότερο δρόμο της Αθήνας στο νούμερο 46. Όταν λέμε κεντρικότερο εννοούμε την Πανεπιστημίου, και όταν λέμε το γνωστότερο, εννοούμε βέβαια τους λουκουμάδες «Αιγαίον»!!!…
Σύνδεσμος
Αθηνόραμα – 17/10/2012 – Umami.gr – Βόλτα στα λουκουματζίδικα
«Αιγαίον» Από τα πιο γνωστά λουκουματζίδικα του κέντρου, αυτό το ημιυπόγειο μαγαζί της Πανεπιστημίου μας χαρίζει γλυκές στιγμές από το 1926…
Σύνδεσμος
Clickatlife.gr – 10/04/2012 – Πάσχα στην Αθήνα…
Και ένας γλυκός «επίλογος» στο Αιγαίον
Και για να κλείσετε γλυκά τα νηστίσιμα γεύματά σας ή το άναστάσιμο δείπνο και το πασχαλινό ντελίριο κρέατος, σκέφτεστε κάτι καλύτερο από μια μερίδα ζουμερούς μελωμένους λουκουμάδες και μάλιστα, με ιστορία 86 χρόνων; Οι Λουκουμάδες Αιγαίον θα προσφέρουν για όλη τη διάρκεια της Μ. Εβδομάδας τους λουκουμάδες τους, σε μειωμένες τιμές. Έτσι μπορείτε να απολαύσετε μια μερίδα λουκουμάδες με 3 ευρώ (για κατανάλωση στο κατάστημα ή σε κουτί για το σπίτι).
Σύνδεσμος
Debop.gr – 19/10/2011 – Μία στάση εδώ – Αιγαίον
Πόσες μνήμες στο ημιυπόγειο του Αιγαίον της Πανεπιστημίου, και πόσο γλυκές; Πάνω από 85 χρόνια πέρασαν από την ίδρυση αυτού του παραδοσιακού λουκουματζίδικου, κι όμως όταν κατεβαίνεις τα σκαλάκια νιώθεις πως τίποτε δεν άλλαξε. Ένας μικρός, απλός χώρος, με συνέπεια στην τέχνη της γλυκύτητας που δεν έχει σταματήσει να μας εντυπωσιάζει. Ρωτήστε τους γονείς σας κι ελάτε χωρίς ενοχές περί θερμίδων. Λουκουμάδες, πίτες, καλοψημένος καφές και μέλι, όπως παλιά!
ΤΑ ΝΕΑ Σαββατοκύριακο – 1 έως 2/10/2011WEEKEND – Στους δρόμους των λουκουμάδων
Το λεξικό του Μπαμπινιώτη καθορίζει τον λουκουμά ως εξής: “Ο λουκουμάς αποτελεί παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνεται από μια αραιή ζύμη τηγανισμένη σε καυτό λάδι σε σχήμα συνήθως στρογγυλό φουσκωτό και σερβίρεται με μέλι και κανέλα”. (…) Αρκεί βέβαια να ξέρει κανείς που θα φάει τους καλύτερους λουκουμάδες. Στην Αθήνα τρία καταστήματα εδώ και πολλές δεκαετίες δίνουν μάχη για την πρωτιά. (…) Το ’’Αιγαίον’’, χαμηλά στην οδό Πανεπιστημίου 46, άνοιξε τρία χρόνια μετά τον ’’Κρίνο’’, το 1926. Τα τελευταία χρόνια έχουν διευρύνει το μενού τους προσφέροντας εκτός από κλασικούς λουκουμάδες και πρωτότυπους, π.χ. με σιρόπι σοκολάτας ή με τυρί. Ένα καλό: σου τα φέρνουν πακέτο και στο σπίτι…
Αθηνόραμα – 2 έως 08/12/2010– Umami weekly – Γεύση, κρασί, αλκοόλ,εμπειρία
ΑΙΓΑΙΟΝ – Οι ιστορικοί λουκουμάδες τώρα και στο Internet
Πηγαίνοντας στον κινηματογράφο Ιντεάλ, φροντίζω πάντα να περνάω από το Αιγαίον, το ιστορικό (ηλικίας 85 ετών) λουκουματζίδικο της Πανεπιστημίου 46 (210 3814621-2), για να απολαύσω μία μερίδα ζεστούς παραδοσιακούς λουκουμάδες. Είναι περιχυμένοι με σιρόπι και πασπαλισμένοι με άχνη και κανέλα και τηγανίζονται επιτόπου. Μάλιστα, απέκτησαν πρόσφατα και το δικό τους site www.loukoumades-aigaion.gr, ενώ πωλούνται και κατεψυγμένοι, για να μπορείτε να τους φτιάξετε και στο σπίτι. Ντ.Κ.
Αθηνόραμα – 4 έως 10/11/2010– Θέατρο Ανάσκελα
Ξαπλωμένοι σε μαξιλάρες, χαλαρώνοντας όπως ποτέ σε συνθήκη παράστασης, «είδαμε» την περφόρμανς «This is not my body» στον Κινητήρα (…) Να σιγοτρώμε τους λουκουμάδες – κέρασμα από το « Αιγαίον »…
Exodos – 9 έως 16/4/2009 – Bits ‘n’ bites. Λουκουμάδες
Περάστε από το γραφικό Αιγαίον, που είναι φτιαγμένο σαν μπιστρό άλλης εποχής. Φρέσκοι, σιροπιαστοί, αφράτοι λουκουμάδες με αγνό μέλι θα σας γλυκάνουν και θα σας προσφέρουν ένα ευχάριστο διάλειμμα.
Soul –Μάρτιος 2009 – Τιτιριτιτί «Αιγαίον». Από το 1926 η οδός Πανεπιστημίου στάζει μέλι
Πόσα είναι τα εμβληματικά σημεία της Πανεπιστημίου ; (…) Καλώς ήρθες στο «Αιγαίον». Διάκοσμος που θαρρείς ξεπήδησε από νεορεαλιστική ταινία του ’40. « Η ιστορία μας ξεκίνησε ακριβώς σε αυτό το σημείο, Πανεπιστημίου 46, από τον αείμνηστο πατέρα μου Γεώργιο Φύλλα. Λειτουργεί ανελλιπώς, χωρίς καμία διακοπή έως σήμερα » λέει ο Ευγένιος, ο οποίος μαζί με τον αδελφό του Μιχάλη παρέλαβαν τη σκυτάλη και τα μυστικά για τον πιο τραγανό, ελαφρύ και πνιγμένο στο μέλι λουκουμά της Αθήνας. (…) Το «Αιγαίον», σύμφωνα με τον Ευγένιο Φύλλα, χαρακτηρίζει την Αθήνα, γιατί όλοι το ξέρουν.
αθηνόραμα.gr – 19/3/2009- 4 στάσεις για λουκουμάδες
Σύνδεσμος
Αιγαίον Υπάρχει Αθηναίος που να μην έχει τιμήσει αυτές τις κουλουρίτσες; Τραγανές απέξω, αφράτες εντός, πασπαλισμένες με το δικό τους μέλι, είναι κλασικός πειρασμός μετά τα ψώνια.
Έθνος της Κυριακής – 22/2/2009 - Διατροφή & εστιατόρια: Πώς να τρώτε καλύτερα & στα καλύτερα
Σύνδεσμος
Λουκουμάδες «Αιγαίον» όλη η μαγεία του λουκουμά βρίσκεται περισσότερο στην δύναμη της μνήμης που βγάζει.
Athens Voice – 27/11 έως 31/12/2008 –Υπόγειες ιστορίες
Η περιέργειά μου ξεκίνησε από την επιγραφή «από το 1926». Σχεδόν έναν αιώνα ζωής συμπληρώνει το λουκουματζίδικο «Αιγαίον» στην οδό Πανεπιστημίου, παραμένοντας πάντοτε στην ίδια οικογένεια. Τι καλύτερο από το να ακούς ιστορίες από τους παλιούς παρέα με το πρωινό καφεδάκι και τους λουκουμάδες.
Κέρδος – 31/5/2008 – 82 γλυκά χρόνια παρέα με τους «Λουκουμάδες Αιγαίον». Ο καφετζής που έκανε τη ζύμη χρυσοφόρα επιχείρηση
Γεννημένος το 1903 στα Μεστά της Χίου από οικογένεια αγροτών, ο Γεώργιος Φύλλας του Μιχαήλ και της Ευγενίας, μικρή γνώση ίσως είχε πώς με την αγορά του «Αιγαίον» το 1926 -που από χρόνια προϋπήρχε ως μικρό καφενείο στο νεοκλασικό κτίριο κατασκευής Σλήμαν στην οδό Πανεπιστημίου 46 και Χαριλάου Τρικούπη – θα δημιουργούσε ένα από τα πλέον περιώνυμα αθηναϊκά στέκια. Παγκοσμίως γνωστό σήμερα για τους μοναδικούς λουκουμάδες του…
In.Gr – Πάσχα 2007 - Για να απολαύσετε νηστίσιμα γλυκά…
Σύνδεσμος
Λουκουμάδες Αιγαίον. Αχνιστοί λουκουμάδες πασπαλισμένοι με μπόλικη κανέλλα και περιχυμένοι με αρωματικό μέλι. Εμπειρία που θεωρείται μοναδική.
Ταχυδρόμος – 22/1/2005 –Η συνωμοσία του Λουκουμά
Στο μεγάλο κινηματογραφικό κατάλογο των « φαγώσιμων ταινιών », η Ελληνίδα σκηνοθέτις Όλγα Μαλέα, μετά το « Ριζότο » της, προσθέτει ένα ακόμη δικό της πιάτο : « Λουκουμάδες με μέλι ». (…) Στην ταινία, στις ευχαριστίες στο τέλος, γράφεται ότι τηγανίστηκαν 23.500 λουκουμάδες, οι περισσότεροι φτιαγμένοι από το παραδοσιακό μαγαζί « Αιγαίον » στη οδό Πανεπιστημίου. Οι ιδιοκτήτες Μιχάλης και Ευγένιος Φύλλας, εκτός του ότι δέχτηκαν να δουλεύουν τα τηγάνια τους για κάμποσους μήνες μέχρι να τελειώσουν τα γυρίσματα, εκπαίδευσαν τους ηθοποιούς έτσι ώστε να μπορούν οι ίδιοι να τηγανίσουν λουκουμάδες μπροστά στο φακό. Η πρώτη που έμαθε φυσικά, ήταν η κ. Μαλέα.
Κόσμος της ελληνικής ζαχαροπλαστικής – Νοέμβριος έως Δεκέμβριος 2004 – Συνέντευξη με την Όλγα Μαλέα. « Πιστεύω ότι η ταινία μου θα φέρει στη μόδα του λουκουμάδες ! »
Οι Λουκουμάδες πιστεύω ότι ακουμπάνε σε παιδικές μνήμες, γιατί ο λουκουμάς είναι ένα γλυκό που το έχουμε φάει όλοι σαν παιδιά και μας αρέσει και πάρα πολύ. Όταν κάνουμε μίτινγκ για την ταινία, περνάω πάντα από το ΑΙΓΑΙΟΝ και παίρνω 2-3 κουτιά λουκουμάδες που γίνονται ανάρπαστοι, γιατί όλοι μας νιώθουμε μια μικρή υπογλυκαιμία εκεί γύρω στο μεσημέρι.
Λοιπόν – 7/12/2000 – Πανεπιστημίου ζωντανή και πολυσύχναστη
Σε απόσταση αναπνοής από τη Στοά του Ορφέα, Πανεπιστημίου 46 και Χαριλάου Τρικούπη, είναι το πασίγνωστο « Αιγαίον », που φτιάχνει τους καλύτερους λουκουμάδες της πρωτεύουσας.